遂昌美食打卡攻略
遂昌美食以山野风味和传统手工小吃著称，以下为前十名推荐及品尝指南：
- 黄米粿 - 选用本地粳米制作，口感软糯，可炒制或煮汤，推荐老城区「遂昌黄米粿老店」。
- 遂昌烤薯 - 甜糯焦香，街头小摊现烤最正宗，秋冬季节限定。
- 焦滩鱼头 - 乌溪江鲜鱼炖煮，汤浓味鲜，建议前往焦滩乡本地餐馆。
- 竹笋腌菜 - 山笋与腌菜爆炒，酸辣开胃，农家乐必点菜品。
- 遂昌麻糍 - 手工捶打的糯米点心，蘸红糖食用，集市摊贩常见。
- 茶丰泥鳅锅 - 泥鳅配秘制汤底，麻辣鲜香，适合多人共享。
- 遂昌油筒果 - 油炸米浆小吃，外脆内软，早餐首选。
- 高山田螺 - 清水养殖的田螺，酱爆风味，夜宵排档特色。
- 遂昌发糕 - 米发酵蒸制，甜而不腻，传统节庆食品。
- 苦槠豆腐 - 野生苦槠果制作，凉拌或炒食，清热解暑。
行程建议：美食分布较散，建议租车自驾，结合遂昌金矿景区、南尖岩等景点规划路线。夏季注意防蚊，冬季品尝暖食更佳。