寻味遂昌 | 不可错过的浙西南特色小吃指南

2025-09-13 20:16:39 浏览次数:

寻味遂昌 | 不可错过的浙西南特色小吃指南

必吃小吃清单

  • 遂昌长粽:用高山箬叶包裹的长条形粽子,肉质酥烂,米粒浸透肉香,推荐遂昌县府前路老字号粽子铺
  • 黄米粿:用灌木灰碱水制成的糯米点心,可煎可炒,蘸红糖或搭配咸菜皆宜,西街八号小吃店的炒黄米粿一绝
  • 油桶粿:油炸米浆包裹萝卜丝、肉末的圆形小吃,外脆内软,南门菜市场早市摊现炸的最香
  • 遂昌粉干:搭配笋干、肉丝爆炒的粗粉,锅气十足,老汤粉干店经营三十余年

觅食路线

早餐:前往妙高街道早市,油桶粿+现磨豆浆开启清晨
午餐遂昌老街品尝黄米粿炒腊肉+笋衣汤
晚餐龙谷路美食街体验长粽配土鸡汤,夜宵可试烤黄米粿

Tips

1. 黄米粿可真空包装带走,遂昌特产店有售
2. 逢农历初三、初八集市日,能遇到更多传统小吃摊
3. 吃辣爱好者可尝试本地辣椒酱搭配粉干